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Einfacher Chinakohlsalat mit Möhren

Der Chinakohlsalat mit Möhren wird einfach mit Joghurt, Rapsöl und Weißweinessig angemacht und ist in toller, schneller Salat für den Winter. Chinakohl in den Streifen schneiden, die Möhren raspeln und mit dem Dressing mischen – schon ist der Salat fertig

Einfacher Salat mit Chinakohl und Möhren

Chinakohlsalat mit Möhren

Einfacher Salat für den Winter
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Salat
Portionen 4 Portionen

Equipment

  • Raspel

Zutaten
  

  • 250 g Chinakohl
  • 2 kleinere Möhren
  • 2 EL Joghurt
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Chinakohl in dünne Streifen schneiden, Möhren grob raspeln und beides vermengen.
  • Joghurt, Essig und Öl zum Salat geben und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Keyword gesund, Winterküche
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