Zum Inhalt springen
Startseite » Kontor 453 » Frischer Chicoréesalat mit Orange und Apfel

Frischer Chicoréesalat mit Orange und Apfel

Ein Chicoréesalat mit Orange und Apfel ist ein unkomplizierter und herrlich frischer Salat, der im Winter gesunde Bitterstoffe liefert. Das Obst bildet einen tollen Kontrast zum Bitteren des Chicorée und harmonisiert sehr gut mit ihm.

Eva Solo | Schale 2l Ø21cm | Nordic Kitchen | Schwarz | Steinzeug
  • Für den täglichen Gebrauch geeignet
  • Ein Teil der Nordic kitchen-Serie
Chicoreesalat mt Orangen und Apfel

Frischer Chicoréesalat mit Orange und Apfel

Wintersalat mit gesunden Bitterstoffen
5 von 3 Bewertungen
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Salat
Land & Region Deutschland
Portionen 4 Portionen

Equipment

Zutaten
  

  • 1 Kopf Chicorée
  • 1 Apfel
  • 1 Orange
  • 1 EL Mayonnaise optional vegane Mayonnaise
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Olivenöl
  • etwas Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Den Chicorée halbieren und den Strunk entfernen.
  • Den Chicorée in Streifen schneiden.
  • Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und würfeln.
  • Die Orange schälen und in Stücke schneiden.
  • Mayonnaise mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  • Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Keyword Basics, einfach, gesund, Schnelle Küche, Vegetarisch, Winter, Winterküche, Wohltuend
Du hast das Rezept ausprobiert?Erzähle uns wie es war!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Meine Bewertung