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Himbeer Mojito

It´s summer time – und damit Party-Time! Ein frischer, leckerer Cocktail gehört da einfach zu und der Mojito steht als Sommercocktail ohnehin hoch im Kurs. Egal ob in der klassischen Variante, als alkoholfreier Mocktail oder in der fruchtigen Variante mit Himbeeren, die wir Euch hier vorstellen. Durch die pürierten Himbeeren wird der Cocktail perfekt für den Sommer, Eis und prickelndes Mineralwasser sorgen zusätzlich für den Frischekick.

Variable Zutaten, viele Mojito-Möglichkeiten

Ihr könnt für diesen Cocktail sowohl frische als auch tiefgekühlte Himbeeren verwenden, bei frischen Himbeeren könnt Ihr eventuell einen Eiswürfel zusätzlich nehmen, damit der Drink wirklich schön kalt wird. Alternativ könnt Ihr auch Himbeersirup versuchen.

Falls Ihr den Himbeer Mojito alkoholfrei genießen wollt, lasst einfach den Rum weg. So bekommt der Cocktail natürlich einen anderen Geschmack, schmeckt aber auch richtig lecker.

Nur eins sollte nicht fehlen: die Minzblätter, denn was wäre der Cocktail-Klassiker Mojito ohne Minze?

Himbeer Mojito

Himbeer Mojito

Fruchtige Abwandlung des Klassikers Mojito
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Drinks
Portionen 4 Drinks

Zutaten
  

  • 2 Limetten
  • 200 g Himbeeren
  • 2 EL brauner Zucker
  • 2 EL Limettensaft
  • 100 ml weißer Rum
  • 8 Blätter frische Minze
  • 8 Eiswürfel
  • spirtziges Mineralwasser zum Auffüllen

Anleitungen
 

  • 4 Gläser bereit stellen und in jedes Glas 2 Eiswürfel geben.
  • Himbeeren pürieren und auf die Gläser verteilen.
  • Limetten vierteln und jeweils 2 Viertel in ein Glas geben.
  • Jeweils 1/2 EL braunen Zucker und 1/2 EL Limettendaft in jedes Glas geben.
  • Rum auf die Gläser verteilen und alles mit einem Stößel grob zerstoßen.
  • Mit Mineralwasser aufgießen und mit Minzblättern garnieren.
Keyword Cocktail
Himbeermojito

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