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Küchenwissen

So einfach geht Panieren 3

So einfach geht Panieren

Ob Schweine- oder Kalbschnitzel, Hähnchennuggets oder ein Sellerieschnitzel, eine leckere Panade lässt viele Herzen höher schlagen. Damit sie schön kross wird, braucht es ein paar einfache Handgriffe, die aber alle leicht zu befolgen sind. Also… Weiterlesen »So einfach geht Panieren

Kann man Käse einfrieren?

Kann man Käse einfrieren?

Käse ist ein wertvolles Lebensmittel, Reste wegzuwerfen ist immer schade. Aber kann man Käse einfrieren? Wie so oft im Leben: Das kommt darauf an. Am leckersten ist Käse ohne Zweifel frisch, aber beispielsweise zum Überbacken… Weiterlesen »Kann man Käse einfrieren?