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Warenkunde

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

Die Apfel-Möhren-Rohkost ist ein schneller und gesunder Beilagensalat in den Wintermonaten. Apfel und Möhren reiben, etwas Zitronensaft und Öl dazu – fertig. Wer mag, kann der Rohkost vor dem Servieren einen Teelöffel Leinöl unterrühren, um… Weiterlesen »Apfel-Möhren-Rohkost

Postelein

Postelein, auch Tellerkraut, Winterportulak oder Kuba-Spinat genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Amaranthaceae gehört und hat kleine, zarte Blätter und dünne Stängel. Die Pflanze ist in Europa und Asien heimisch und wird oft… Weiterlesen »Postelein

Feta, Schafskäse direkt vom Schäfer

Feta

Feta ist ein traditioneller Käse aus Griechenland und wird häufig in der griechischen Küche verwendet. Er wird oft in Salaten, zu Omeletts oder als Beilage zu Fleischgerichten verwendet. Feta wird auch häufig als Brotaufstrich oder… Weiterlesen »Feta

Aufstrich mit rote Bete und Meerrettich

Leckere Rezepte mit rote Bete

Rezept mit rote Bete im Überblick Rote Bete-Aufstrich mit Meerrettich Rote Bete-Rohkost mit Apfel und Kohlrabi Schneller Rote Bete-Salat mit Thunfisch Rote Bete-Suppe aus Litauen Ringelbete-Carpaccio mit Salat und Feta Rote Bete-Aufstrich mit Meerrettich Gesund,… Weiterlesen »Leckere Rezepte mit rote Bete

Zwei Spitzpaprikas

Paprika

Paprika, auch als Capsicum annuum bekannt, ist eine Gewürzpflanze, die in vielen Küchen verwendet wird. Sie kann in verschiedenen Farben wie grün, rot, gelb und orange gefunden werden und hat einen milden bis mittelscharfen Geschmack.… Weiterlesen »Paprika

Walnüsse

Walnüsse

Walnüsse sind die Nüsse, die von Bäumen der Gattung Juglans produziert werden. Sie haben eine harte Schale und eine braune Farbe und sind sowohl schmackhaft als auch lecker. Sie werden häufig in der Küche verwendet… Weiterlesen »Walnüsse

Warenkunde Grapefruit

Grapefruit

Ob gelb oder pink – Grapefruit sind eine erfrischende Zitrusfrucht mit vielen Möglichkeiten. Die Frucht gehört zur Familie der Rautengewächse und hat eine gelbe oder rosa Haut sowie saures bis süß-saures Fruchtfleisch. Sie wird häufig… Weiterlesen »Grapefruit

Petersilienwurzel

Petersilienwurzeln

Petersilienwurzeln sind eine Wurzelgemüse, die oft in der europäischen Küche verwendet wird. Sie haben einen milden, erdigen Geschmack und eine knusprige Textur. Sie können roh oder gekocht gegessen werden und werden oft als Beilage zu… Weiterlesen »Petersilienwurzeln

Warenkunde Eier

Eier

Eier sind ein wichtiger Bestandteil in vielen Küchen weltweit. Sie können roh, gekocht, gebraten oder pochiert werden und sind in vielen Gerichten eine wichtige Zutat. Eier enthalten viele Nährstoffe wie Proteine, Vitamin A, Vitamin D… Weiterlesen »Eier