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Gemüse

Aufstrich mit rote Bete und Meerrettich

Leckere Rezepte mit rote Bete

Rezept mit rote Bete im Überblick Rote Bete-Aufstrich mit Meerrettich Rote Bete-Rohkost mit Apfel und Kohlrabi Schneller Rote Bete-Salat mit Thunfisch Rote Bete-Suppe aus Litauen Ringelbete-Carpaccio mit Salat und Feta Rote Bete-Aufstrich mit Meerrettich Gesund,… Weiterlesen »Leckere Rezepte mit rote Bete

Zwei Spitzpaprikas

Paprika

Paprika, auch als Capsicum annuum bekannt, ist eine Gewürzpflanze, die in vielen Küchen verwendet wird. Sie kann in verschiedenen Farben wie grün, rot, gelb und orange gefunden werden und hat einen milden bis mittelscharfen Geschmack.… Weiterlesen »Paprika

Petersilienwurzel

Petersilienwurzeln

Petersilienwurzeln sind eine Wurzelgemüse, die oft in der europäischen Küche verwendet wird. Sie haben einen milden, erdigen Geschmack und eine knusprige Textur. Sie können roh oder gekocht gegessen werden und werden oft als Beilage zu… Weiterlesen »Petersilienwurzeln

Welcher Kürbis für was?

Leckere Rezepte mit Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Das Herbstgemüse steht zu Recht von September bis November in der Küche im Fokus, denn die kleineren und größeren Kürbissorten sind lecker, gesund und vielseitig zu verwenden. Hokkaido, Muskat, Butternut und viele… Weiterlesen »Leckere Rezepte mit Kürbis

Mangold Tomaten Quiche

Leckere Rezepte mit Mangold

Die farbenfrohen Blätter des Mangolds sind sehr wandlungsfähig und damit in der Küche vielfältig einzusetzen. Ob als klassisches Mangoldgemüse als Beilage, als Spinat-Ersatz oder als Hauptgerichte, wie beispielsweise in unserer Quiche, die gesunden Blätter schmecken… Weiterlesen »Leckere Rezepte mit Mangold

Schwedische Kartoffeln

Leckere Rezepte mit Kartoffeln

Kartoffeln sind ein echter Allrounder und nicht nur in der herzhaften Küche ein Renner. Wir haben unsere Lieblingsrezepte mit Kartoffeln für Euch aufgeschrieben: Übersicht Kartoffel-Rezepte Quetschkartoffeln mit Schwedenmilchdip Kartoffelgulasch mit Nockerl Gratin dauphinois Dorade auf… Weiterlesen »Leckere Rezepte mit Kartoffeln

Zucchinicremesuppe

Leckere Rezepte mit Zucchini

Die gurkenähnlichen Zucchini haben im Sommer Hochsaison und viele Gartenbesitzer sehen sich einer wahren Zucchini-Schwemme gegenüber. Händeringend werden dann Abnehmer gesucht, oder es kommt zur Frage: „Was gibt es heute zu den Zucchini?“ Damit Euer… Weiterlesen »Leckere Rezepte mit Zucchini

Spinat

Spinat

Spinat ist ein beliebtes grünes Gemüse, das reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist. Es enthält viel Vitamin K, Vitamin A, Folsäure, Eisen und Kalzium. Es wird oft roh in Salaten oder gekocht als Beilage… Weiterlesen »Spinat

Zwiebeln aus dem Garten

Zwiebeln

Zwiebeln sind ein sehr vielseitiges und häufig verwendetes Gewürz in der Küche. Sie können roh, gebraten, gedünstet oder gekocht verwendet werden und verleihen jedem Gericht eine pikante Note. Sie sind ein wichtiger Bestandteil in vielen… Weiterlesen »Zwiebeln