Rezepte

Tinto de Verano
Der spanische Sommerwein Tinto de Verano besteht im Grunde nur auch Rotwein gemischt mit Zitronenlimonade – […]
Apfelkuchen mit Butter-Mandel-Guss
Wenn im Spätsommer die ersten Äpfel reif werden und vom Baum fallen, ist es Zeit für […]
Rote Beete Carpaccio
Ein lauer Sommerabend ist der perfekte Zeitpunkt, um dieses leckere Carpaccio zu testen. Die fein gehobelten […]
Grüne Bohnen mit Tomaten
So schmeckt der Sommer und er schmeckt nicht nur lecker, sondern strahlt auf einem weißen Teller […]
Im August wenn auch bei uns in den Gärten die Pfirsiche reif sind und die leckeren […]
Lachsforelle mit Zitronenbutter und glasierten Karotten
Gebratene Filets von der Lachsforelle mit Zitronenbutter und glasierten Karotten sind perfekt für die Osterzeit, ergeben […]
Grundrezept Biskuitrolle
Eine Biskuitrolle ist eigentlich der perfekte Kuchen: superschnell gemacht, wenn man mal den Dreh raus hat, […]
Patatas Bravas mit scharfer Tomatensauce
Patatas Bravas sind ein Klassiker aus der spanischen Tapas-Küche, die man in fast jeder Bar und […]
Stockbrot über dem Feuer
Ein brennendes Lagerfeuer oder eine schöne Feuerschale an einem schönen Sommerabend ist ohnehin schon ein ziemlich […]
Ofen Feta mit Tomaten
Eine Ofengericht, das in einer halben Stunde inklusive Backzeit auf dem Tisch steht, superlecker schmeckt und […]