Ein Marktbesuch in den Sommermonaten ist ohnehin ein Highlight, dann zu Hause die leckeren Schätze auspacken und sich etwas Feines zu kochen, setzt noch eins oben drauf. Und wenn es dann noch diese schnelle Tomaten-Bohnen-Suppe… Weiterlesen »Schnelle Tomaten-Bohnen-Suppe mit Ochsenherztomaten
Grießnockerlsuppe ist tatsächlich Soulfood vom Feinstern – ein herzhaftes und gemütliches Gericht, das sich perfekt als leichte Mahlzeit oder Vorspeise eignet. Die feinen Nockerl haben zurecht einen festen Platz in der bayerischen und österreichischen Küche.… Weiterlesen »Soulfood vom Feinsten: Grießnockerlsuppe
Finnische Sommertage im Mökki haben ihren eigenen Zauber. Ein Mökki, das finnische Ferienhaus, kann ein stattliches Haus mit eigenem Motorboot genauso sein wie die einfache Hütte ohne Strom. Doch egal wie einfach oder luxuriös die… Weiterlesen »Lohikeitto: Finnische Lachssuppe
Diese Rote-Linsen-Suppe ist bei uns mittlerweile seit einigen Jahren ein Dauerbrenner am Mittagstisch, denn sie ist wirklich schnell gekocht und komplett aus dem Vorrat zu kochen. Die Zutaten dafür dürfen bei uns nie ausgehen. Das… Weiterlesen »Rote-Linsen-Suppe aus der Levante